茶肆守则》。我本来当老爷子老糊涂了,直到开业第三天, 铁拐李的铜葫芦在柜台上转了三圈。守则1:每日卯时开门,先擦八仙像, 顺序不能乱——铁拐李、汉钟离、吕洞宾、张果老、曹国舅、韩湘子、蓝采和、何仙姑。 擦到何仙姑的荷花时,指尖别碰花瓣,碰了会有女人在你耳边哼戏,唱的是《八仙渡海》, 但词里全是“来替我”。我第一天就犯了错。擦何仙姑像时,指甲勾到了瓷做的荷花瓣, 没等我反应,右耳就飘来软乎乎的调子,“仙山隔云海哟, 凡人来替我哟……”我吓得把布扔了,再看花瓣,上面沾了点红,像血,又像胭脂。 守则2:若有穿青布衫的客人要“吕祖剑茶”,别问,直接泡。茶盏要选带裂纹的, 倒茶时不能满,七分...